下面介紹的內容主要就是在測量菌液電導率的實驗中，介紹需要用的儀器設備以及測定方法，電導率的測定少不了的儀器就是上海雷磁儀器廠生產的電導率儀DDS-307A，下面從實驗室儀器需要以及實驗方法進行簡單介紹。

1、儀器與設備
上海安亭科學儀器廠生產的高速冷凍離心機；FluoroMax-4熒光光譜儀法國；JSM-6360LV掃描電子顯微鏡日本電子株式會社；LGJ-12冷凍干燥機北京松源華興科技發展有限公司；S-3000N型掃描電子顯微鏡、H-7650型透射電子顯微鏡日本日立公司；EM UC6超薄切片機 德國Leica公司；上海雷磁儀器廠生產的DDS-307A型電導率儀上海智光儀器儀表有限公司；UV-2450紫外-可見分光光度計日本島津公司；HP6890氣相色譜儀（配5973質譜檢測器） 美國安捷倫科技有限公司。
2、方法
單離香料氣相熏蒸大腸桿菌及最低抑菌濃度和最低殺菌濃度的測定：大腸桿菌超顯微結構觀察取正常培養和經200μL/L芳樟醇處理24h的大腸桿菌含菌平板，固定樣品，通過掃描電子顯微鏡和透射電子顯微鏡來觀察大腸桿菌超顯微結構。

上海雷磁DDS-307A電導率分析：取正常培養和經芳樟醇處理的大腸桿菌含菌平板，用無菌水收集菌體，用分光光度計將各菌懸液調OD600nm至1.000±0.005，用上海雷磁DDS-307A電導率儀測各菌懸液電導率。
紫外吸收的測定：參考方法，取菌懸液在11000 r/min條件下離心10min，取3mL上清液，用紫外分光光度計在260nm波長處測定OD值。

大腸桿菌DNA電泳分析：取1.5 mLOD600nm為0.5的菌懸液，按DNA提取試劑盒操作在8000r/min條件下離心2min，棄上清液，提取菌體內的DNA，以Tris-硼酸緩沖液配制質量分數0.8%凝膠（加入0.06%的GoldView染料），潛水點樣，100V穩壓電泳30min，于紫外凝膠圖像分析儀下觀察DNA條帶亮度的變化，拍照并分析結果。
可溶性蛋白質量濃度的分析：以牛血清白蛋白為標準蛋白繪制標準曲線。取菌液于7000r/min離心10min。參照方法，取0.3mL上清液并將其稀釋至1 mL，加入5mL考馬斯亮藍G-250顯色液（含體積分數0.01%考馬斯亮藍G-250、4.7%乙醇、8.5%磷酸），振蕩混勻，5 min后測其在595 nm波長處的吸光度，根據標準曲線計算出相應樣品的蛋白質量濃度。

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